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Receta para  Sundae de chocolate y caramelo al rayo

Sundae de chocolate y caramelo al rayo

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 170 ccs de agua, 3 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de chocolate soluble, 70 ccs de crema chantilly, 15 gramos de mantequilla, 4 cucharadas de nata,

Elaboración de la receta Sundae de chocolate y caramelo al rayo:

Poner un tercio del agua y el azúcar en el microondas 3 minutos, a máxima potencia, y luego en una copa vaciar con una cucharada. Para realizar la crema de chocolate, se realiza disolviendo el chocolate en polvo en el resto del agua a fuego lento y revolver hasta que hierva y bajar el fuego durante 10 minutos, retirar del fuego y añadir la mantequilla y la nata y dejar enfriar y mezclar en la copa con el caramelo. Añadir en la copa la crema Chantilly. Poner a congelar de 1 a 2 horas y servir.

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